ö ȣ, ?
ڷγ19 츮 ϻ ź ִ. ǰ ì ʿ ñ, ö پ ȣ ȿɿ ָ. ȣ ǰ ì ü ִ ȶ ̴. ȣڿ dz Ÿīƾ ȭ ۿ ȭ ȿ̴. ȣ ȯ ϰ, ȭ ǰ ۿѴ. Ӹ ƴ϶ ӿ Ÿ A ȯ ǰ ̷Ӵ. ȣ ̾Ʈ ǰε ˷. Įθ 100g 66kcal ̼ dz ü Źϴ. ȣڿ ִ Į ӿ Ű ϴ ش. ȣ ƹ͵ ÷ ʰ ų Դ õѴ. ȿ 縣 ȣ̴ 'ѹټ' ̿. ϰ ܸ ȣ ʴ õؿ. ȣ ũ, ߰, óĿ ÷ ƿ. ǰ Ʈ ȣ̷ ȯ ǰ ì⼼. (2 ) by ȫ @seou_table <丮ϱ , 丮> ڷ νŸ 'ȫ̺' īī丮 ' 丮' ߶ Ǹ ̰ ִ. Բ ۾ϴ (@studio__pepper)Ǫ ŸϸƮ<ƺī>(2019), <嵥>(2020) ߰ Ÿϸ 귣 Ű ȭ Կ ϰ ִ. Ʋ Ʋ ݾ ڸ ϼ иϱ . ʹ 漳 ȣڿ ⸦ ε巴 ϰ . ȣڲܼ Բ ó ƼŸ ܺ. (2 ) پ ȣ
ȣ
а(ڷº) 200g, 80g, ް븥 1, ұ 1/4ū, 1/2ū, 2ū ް ް븥 1, 1ū ȣ ʸ ȣ 400g, ũ 150g, 80g, ް 2, 100g, óĿ 1
1 а, ұ, , ϵ ְ ũ۷ ڸ ´.
2 Ͱ ߰ ߶ ް븥ڿ ְ ְ ڸ ´.
3 ϼ 1ð ̻ Ų.
4 ȣ Բ ȣ ʸ .
5 Ų д о Ʋ ȿ ̰ ٴڿ ũ .
6 뿡 ȣ ʸ ä.
7 ް븥ڿ ް ̿ IJϰ ٸ.
8 180ɷ 쿡 ְ 50а ϼѴ.ȣڲܼ
Ұ(鼳) 400g, 漳 60g, ұ 1, ȣ 130g, ȣ 80g
1 ȣ ä .
2 Ұ翡 ұݰ ȣ ְ ü 2 .
3 迡 ´.
4 Ʋ ø ´.
5 ä ȣ 2/3 , 漳 2/3 Ѹ.
6 ϰ , ȣڰ 漳 ɽ ø.
7 ⸦ ְ ߰ ҿ 30~35а .
[ó] (1)
翡 Ͽ, ۱ǹ ȣ , մϴ.